香味变化原理
很多MM对于香水香味的认识是这种香水只有一种味道！这是不正确的，充其量你只用心闻到了前味而已！一种香水是由各种各样的香料制成，每一种香料的浓度与挥发性是各不相同的。随着时间的推移变化大致可以分为：前味、中味、后味。其实中味才是最反映该香水特质的阶段，并且香水的气味会根据个人的体温，体味，场所，种类，时间，气候等各种条件的影响会有微妙的变化。
前味：0～30分左右
前味你是打开香水瓶后最先闻到的香味，也就是你接触香水几十秒或30分钟之内闻到的，也时常被误认为是香水的整体味道！前调通常是由挥发性的香精油所散发，所以味道很清新宜人。一般来说是花香与柑橘类的香味成分。前味不是香水的真正味道，她只会持续一段很短的时间。
中味：30分～3小时左右
中味是香水最重要的部分，是在前味消失之后挥发出来的。意味着你用上这款香水就是要以这样的香味示人了，这种香味也能表达出心情与感情的讯息。中味一般是由某种特殊花香、木香、及微量辛辣刺激香制成，香味或清爽或浓郁，是前调的完美衔接！中味的调配是香水师最重要的责任，他除了要选择适当的香精组合来突出香水的特色以外，还要想法来使香味能适当持久。中味的香昧一般可持续数小时或者更久一些。
后味：3小时之后
后味就是我们时常说的“余香”，这种香味由微量的动物性香精和雪松、檀香等芳香树脂所组成。后味不仅能散发出余香还有整合香味的功能，后味来之时比较淡，算不上香，因为接近尾声的中调还在发挥着作用！但是过一会儿之后后味的精致迷人香味就整个散发了出来，绝对有绕梁三日不绝之感！它持续的时候最长久，可达整日或者数日之久，抹过香水隔天后还可以隐隐感到的香味就是香水的后味。
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