香水的文化和历史

        香水--parfum这个词是从拉丁文par+fumum（通过烟而来）一词演绎而来的。香料（香水）最原始的用途就是酬神上供。 古罗马 人们相信如果祭祀Vesta女神的香烟中断的话，罗马城将会沉没在地狱的深渊里，因此有一群女信徒一生唯一的职责就是维持香火永远不灭。 埃及 使用香料的历史可上溯至公元前三千年左右，远早于其它的文明。人类最早的香水，就是埃及人发明的可菲神香。但因当时并末发明精炼高纯度酒精的方法，所以这种香水准确地说，应称为香油，是由祭司和法老专门制造的。 古波斯 香水是身份和地位的象征。在皇宫里，最香的必定是皇上。 希腊 把香水也神化了，认为香水是众神的发明，闻到香味则意味着众神的降临与祝福。 英国 伊莉莎白女王时期，一瓶加入醇的“匈牙利之水”，正式成为香水。 意大利 十五世纪以后，广泛使用了香水，并采用了浓重的动物脂香料。很快这种风尚流传到法国、英国等欧洲国家。十七世纪时，Paul Feminis配制出一种异香扑鼻的奇妙的液体，因他当时住在德国科隆，故命名为“科隆水”。尔后，酷爱服装和化妆品的法国人对香水表现出异乎寻常的热情。香水成为上流名媛炙手可热的时尚用品。 法国 十九世纪下半叶起，挥发性溶剂代替了早期的蒸馏法，尤其是人工合成香料在法国诞生，香水不再局限于天然香精，从而使香水工业迅速得到发展。 ~~~~ 还有一种说法: 早在15万年以前，当时的人已经流行焚有香味成分的草木进行祭典，之后一直用于宗教仪式，直到十字军东征，间接打开东方贸易，各种香料的输入，提炼香料的先进方法的引进，使香料才由宗教仪式转向个人用途。 12世纪，阿拉伯人发现将香精以酒精溶解，便可以慢慢释放出香味，部分的浓缩精华也因酒精而得到更好的保存。到了15世纪，人们已懂得利用不同的香料成分与酒精浓度调制出用途各样的产品，香水行业就一直发展到现在。 味道可以给人很多回忆，可以是一个人 一件事 一处地方。经典的香水味道，命名，香调，包装，宣传以至香料的应用，更可以反映出时间巨轮下的文化和社会的变化。说得上经典的香水，它们必须有自己的个性和招牌味道，一嗅就可以辨认出来。下面让我们一起看看近代的经典香水。 19世纪20年代可谓香水的黄金期，这时，是经典名香 [CHANEL N'5] ，SHALIMAR的 [SHALIMA] ，LANVIN的 [AREGE] 等名声大噪之时。一战之后，女性的社会地位大大提高，作风较以前大胆，也懂得为自己的权利辩护，也理所当然穿得花枝招展去吸引异性，香水绝对是她们的有力武器。这个年代的香水倾向与浓郁的花香，带着浪漫气息，代表者有1921年由服装界女皇COCO CHANEL设计的世界上第一只乙醇花香香水-- [CHANEL N'5] ，活像实验室药水瓶的包装在讲究高贵的当年却深得女人的欢心，玛莉莲梦露亦扬言只穿 [它] 睡觉；[它] 经典得进入了纽约艺术博物馆;经典得ANDY WARHOL也自动替 [它] 作画，直至90年代的今天仍地位超然。与 [CHANEL N'5] 齐名的还有历史悠久的 [蝴蝶夫人] [一千零一夜] 。 19世纪30年代，黑白电影面世，世界经济大萧条，人人都往电影院里逃避现实，寻找梦想。女性更希望从香水里逃避，JEAN PATOU出品的 [JOY] 正是她们的心声，它表达出经济大恐慌下，世人重拾喜悦的渴望。它采用100种以上的珍贵花材制成。幽雅的芳香冲淡了经济大萧条 恐慌年代的紧张气息。30年代奇妙飞行经验开始普及，激发心声的创作灵感。娇兰公司的创办人为 [小王子] 的作者的另一作品 [夜间飞行] 创作了同名香水，融合了佛手柑水仙及肉桂的独特气息，鼓动人们进行刺激冒险。 19世纪40年代，第二次世界大战之后，世人终于可以重拾欢乐，女人与丈夫，情人聚天伦，重现应有的风姿，这个时代的香水极具女人味，香水瓶的设计极尽女性的线条美之能事。1948年NINA RICCI所推出的 [L'AIR DU TEMPS] 香水，圆弧小瓶上双鸽比翼造型，不只象征着战后世人迎接和平降临的雀跃心情，更成为今日热恋男女最好的爱情见证，坚贞的爱，组家育儿女的社会愿望，一如香水的名字一样 [充斥在空气中] 。 19世纪50年代，社会局势更加安定，女性更要兼顾职业和家庭，身心俱劳，香水当然不要自己买，情人，丈夫送的才显得珍贵，况且50年代以前香水尚属奢侈品。美国的MRS ESTSS LAUDER经苦思后推出售价较便宜，但香精浓度提高的YOUNG DEW，令 [ESTEE LAUDER] 一炮而红，而ESTEE LAUDER更成为世界少数的 [名鼻] 调香师之一。而1957年，GIVENCHY始创人HUBERT DE GIVENCHY亦为其女友女星柯德莉夏萍发明香水 [L'INTERDIT] 。1955年，CHRISTIAN DIOR推出的 [DIORISSIMO] 茉莉味的香水，第一只以铃兰为主要材料的香水，适合清纯少女的第一瓶香水。