实际上，女士香水和音乐一样，你讨厌的歌曲会让你感觉烦躁，而你喜爱的旋律能够使笑容爬满你的脸庞，让你甚至在单调的工作中也能充满活力。 迷人的香味往往会唤起你美妙的回忆。它带来的情绪上的满足感更加深入和强烈，超过了音乐给人的感受。当你的鼻子感受到了香味的存在，嗅觉神经会把信息传递给大脑的某个区域，而这个区域控制着人的记忆、行为及情绪。这种刺激到达大脑皮层的时候，就会影响人们的情绪和思想。有人做了一项有趣的调查，有67%的女性一直使用结婚时用的香水，大概就是因为这香味能引起女士们幸福的回忆吧。
就算是香味没有和回忆相联系，它也一样能够影响人的情绪。香水中的成分具有神奇的作用：薄荷油的香味可以缓解你疼痛的感觉，因为它能够刺激大脑中感受危险的区域；肉桂能够让你精神振奋，因为它能够加快人体的血液循环；薰衣草和茉莉花会让情绪得到放松，影响大脑的波动频率，使人产生睡意。不过，有人认为花香能够提高学习效率，这种说法就没有科学依据了。不管怎样，合理地使用香味会让你的情绪得到提升！
香水的味道会受到身体自身因素的影响。身体的类型、激素的水平、食物的种类、药物的服用还有其他很多因素都会影响到香味的挥发。如果你开始服用一种新的维生素，那么你可能就不再喜欢你原来钟爱的香水了，因为你身体的变化改变了香水的气味。最厉害的专家也不能找出到底是哪种因素改变了香味，也不能说出香味具体会出现什么样的改变--是会变得更酸还是更甜或者别的什么。
不过，一些较浓重的香味如松木香、琥珀香等分子结构较稳定，一般改变不会很大，而那些清新活力的香味如柑橘香、百合香等则更易发生变化。除了身体因素，其他原因也会影响香水的味道，如有香味的护肤乳液、手表皮带的味道等等。(www.zhangxinran.com)
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