制作香水是我的工作，除此之外，我喜欢收藏艺术品，最喜欢19世纪的画作和18世纪的家具；喜欢的音乐也是18、19世纪的；还有爵士乐，特别是20、30年代的老爵士……但我最喜欢的还是骑马！与一般的豪华庄园不同，Guerlain的庄园大气但低调，充满艺术气息。它坐落在一大片幽静美丽的森林和草原之间，有着典雅的U形木门、马房、修剪成马蹄形的草地、精致的喷泉以及别致的花园。房间里四壁挂着几代人从各处收集而来的艺术藏品，有中国的唐三彩、春秋战国时期的青铜器……还有茜茜公主的首饰盒、尼泊尔的佛像……更多的还是有关马匹的画作，它们栩栩如生地装点着暗红色的墙面，甚至，还有一座印象派大师德加的马匹雕塑！
对艺术的喜好来自家族传统。1924年，狂爱歌剧的Jacques Guerlain被普契尼歌剧《图兰朵》中的柳儿感动得难以自拔，并为她创作了一首特别的香水诗篇：“LIU”。我面前的这位Guerlain先生则喜爱文学，并且常常在旅途中获得调香的灵感
那么，怎样才能成为一个优秀的调香师呢？“天生的条件固然很重要，但勤奋、富有想像力也是非常重要的，好像一位杰出的音乐大师，就算拥有很高的天分，但还是要天天刻苦地练习，我自己也是每天都在闻东闻西。” （www.zhangxinran.com）
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
